Природные (натуральные статины) от холестерина в продуктах питания
(Последнее обновление: 05.10.2021)Высокий уровень холестерина (гиперхолестеринемия) неминуемо влечет за собой различные сердечно-сосудистые патологии. Для снижения опасных значений используют статины — медикаменты особой группы. Как и прочие препараты, статины имеют противопоказания и побочные действия. Не все пациенты знают о том, что существуют и природные статины.
Перечень продуктов, в которых они содержатся, широк и доступен каждому пациенту, в нем нет экзотических элементов. Возможно ли отказаться от таблеток и самостоятельно нормализовать жировой обмен, употребляя правильные продукты?
Как влияют статины на уровень холестерина
Большая часть (до 80%) холестерина образуется в печени. Лишь небольшое количество (не превышающее 20%) поступает вместе с едой. Холестерин необходим для жирового обмена, но его избыток ведет к атеросклерозу.
Препараты, содержащие статин, помогают от высокого уровня холестерина: они снижают его выработку клетками печени. Это существенно уменьшает образование бляшек и сводит к минимуму риск сердечно-сосудистых патологий.
Однако лечение ферментными статинами имеет свои недостатки. Поскольку терапия рассчитана на постоянный прием лекарств в течение нескольких лет, могут возникнуть нежелательные побочные эффекты. У людей пожилого возраста часто наблюдаются обострения хронических заболеваний.
Сильнее всего страдают мышечные волокна: постоянный прием таблеток может вызвать миопатию. Это состояние сопровождается болями, что существенно понижает уровень жизни больного.
Если не прекратить прием, начнется распад мышц и блокировка почечных каналов. Это ведет к острой почечной недостаточности. Именно поэтому нельзя самостоятельно начинать прием препаратов, содержащих статины. Только врач может взвесить все плюсы и минусы такого лечения для своего пациента.
Природные статины в продуктах питания
Хорошая альтернатива медикаментам — здоровый образ жизни. Щадящие физические нагрузки в сочетании с натуральными статинами могут нормализовать уровень холестерина в крови. Наиболее правильной основой питания для таких пациентов врачи считают свежие фрукты, овощи и ягоды.
Ягоды
Наиболее эффективные природные статины в продуктах содержатся в следующих ягодах:
- Чернике;
- Ежевике;
- Черной смородине;
- Клубнике.
Эти ягоды содержат полифенолы в большом количестве. Согласно медицинским исследованиям, у людей, регулярно употребляющих ягоды или свежевыжатые ягодные соки, снижается уровень холестерина в крови. Одновременно содержание «хорошего» холестерина, необходимого для липидного обмена, вырастает на 3-5%.
Для эффективной профилактики сердечных заболеваний рекомендуется ежедневно употреблять стакан ягодного сока или сами ягоды в качестве десерта.
Фрукты
Наиболее мощные природные статины от холестерина получают из фруктов:
- Цитрусовых;
- Яблок;
- Граната;
- Винограда красных сортов;
- Авокадо.
Цитрусы богаты витамином С. Они не только понижают уровень холестерина, но и укрепляют устойчивость к простудным заболеваниям, нормализуют обменные процессы. Люди, регулярно употребляющие апельсины, мандарины и лимоны, помогают своему организму легко избавляться от токсинов и опасных липопротеидов.
Яблоки полезны высоким содержанием клетчатки и пектином. Они мягко и естественно усиливают перистальтику кишечника. Регулярное потребление яблок улучшает пищеварение и надежно защищает сосуды от образования бляшек из холестерина.
Виноград красных сортов содержит природные вещества, нормализующие жировой обмен. Самый действенный из них — ресвератрол. Эти натуральные статины улучшают проходимость сосудов, благотворно влияют на сердечную деятельность.
Орехи
Это природные растительные статины, содержащие жирные кислоты. Орехи благотворно действуют на уровень холестерина, но они имеют большую калорийность. В качестве профилактики тромбов и бляшек рекомендуется употреблять их не более 30 граммов в день. В противном случае вы рискуете увеличением веса.
Овощи
Лучшие натуральные статины от холестерина:
- Земляная груша (топинамбур);
- Баклажаны;
- Чеснок;
- Лук репчатый;
- Болгарский перец;
- Морковь.
Все эти овощи очень полезны. Но лидером среди природных статинов в продуктах питания является капуста. Большое преимущество капусты заключается в том, что она полезна во всех видах.
Сырая, тушеная, жареная, квашеная капуста — при любой обработке этот овощ является натуральным поставщиком полезных веществ.
Грибы
Незаменимый источник природных статинов для вегетарианцев. Растительные белки, которыми богаты грибы, дают чувство насыщения. А прочие полезные вещества делают стенки сосудов более прочными, предотвращая появления бляшек.
Зелень
Укроп, сельдерей, петрушка очень полезны. При ежедневном употреблении свежая зелень помогает выводить вредные ЛПНП, повышая уровень полезных ЛПВП. Если вы хотите найти замену синтетическим статинам, ешьте зелень круглый год.
Специи
Не только овощи и фрукты способны выступать в роли природных статинов в продуктах питания. Льняное семя, кунжут и куркума известны с древних времен как натуральные антивоспалительные средства. Эти специи обладают выраженным желчегонным эффектом, благодаря которому ЛПНП вместе с желчью выводятся через пищеварительный тракт.
Народные средства, содержащие природные статины
Народная медицина издавна рассматривала растения как источник биологически активных компонентов, помогающих при различных состояниях. Фитотерапия помогает наладить липидный обмен не менее эффективно, чем медикаменты.
Одуванчик
В качестве источника природных статинов используют корень растения. Его нужно тщательно вымыть и просушить, после чего размолоть в кофемолке до мелкого порошка. Рекомендуется ежедневно принимать по одной чайной ложке порошка до еды, запивая его водой.
Для того, чтобы эффект был устойчивым, курс приема корня одуванчика составляет не менее полугода.
Липовый цвет
Хорошее природное средство от холестерина — цветки липы. Высушите соцветия, затем измельчите их до состояния порошка. Готовое средство нужно принимать по чайной ложке, до еды. Суточная доза не должна превышать 3 чайных ложек. Курс длится месяц.
Цветки липы не только понижают уровень холестерина в крови, но и улучшают общее самочувствие. Пациенты, принимающие это народное средство, отмечают возросший тонус и улучшение внешнего вида.
Корень валерианы, фенхель
Для приготовления этого народного средства нужно измельчить столовую ложку высушенного корня валерианы и смешать ее с 0,5 стакана семян фенхеля. Залейте смесь половиной литра кипятка и дайте настояться в течение суток.
Принимайте настой перед едой, по одной столовой ложке трижды в день. Природное средство хорошо не только для понижения холестерина, оно мягко успокаивает и улучшает сон.
Лекарственные травы
Для выведения «плохого» холестерина из организма используются следующие целебные растения:
- Бессмертник;
- Шалфей;
- Мелисса.
Из них готовят отвары и пьют их трижды в день. Рекомендуется ежедневно делать свежий отвар.
Прополис
Не только целебные травы используются в народной медицине для нормализации липидного обмена. Настойка прополиса является одним из самых эффективных природных средств.
Для ее приготовления возьмите 5 капель прополиса и растворите в стакане кипяченой воды комнатной температуры. Пить настойку следует с утра, за полчаса до приема пищи. Курс приема длится 3-4 месяца.
Диетическое питание
Примерно пятая часть холестерина поступает в организм с продуктами. Это позволяет при помощи еды корректировать жировой обмен. Людям, которым был поставлен диагноз гиперхолестеринемии, нужно полностью отказаться от следующих блюд и продуктов:
- Сала и жирного мяса;
- Жареных блюд;
- Копченостей, колбас, сосисок;
- Субпродуктов;
- Молока с высоким процентом жирности;
- Выпечки и сдобы.
Все эти блюда следует исключить из рациона, заменив их большим объемом свежих овощей и фруктов.
Количество пищевой соли следует сократить до 7 граммов в сутки. Суточная калорийность не должна превышать значение в 2000 ккал.
Хлеб рекомендуется цельнозерновой, количество бобовых в рационе должно быть постоянным. Завтрак должен состоять преимущественно из злаковых каш.
Образ жизни
Чтобы натуральные статины в продуктах питания действовали максимально эффективно, врачи рекомендуют вести здоровый образ жизни. В первую очередь нужно следить за весом: избыток лишних килограммов негативно влияет на многие системы организма.
Для того, чтобы снизить процент жировых клеток, увеличьте физическую активность. Не стоит сразу серьезно заниматься спортом, этим вы можете навредить здоровью. Рекомендуются долгие прогулки, плавание, езда на велосипеде, щадящий фитнес.
Для нормализации липидного баланса придется отказаться от вредных привычек: курения и употребления спиртного. Помимо общего вреда для здоровья никотин сужает сосуды, провоцируя образование бляшек на артериальных стенках.
Алкоголь же негативно влияет на все обменные процессы, увеличивает нагрузку на сердечную мышцу.
Можно ли навсегда отказаться от таблеток
После того, как вы три месяца придерживались здорового образа жизни и принимали продукты, богатые натуральными статинами, проверьте уровень холестерина. Если за это время проявилась положительная динамика (то есть уровень вредных фракций падает, а полезных — растет), вы можете продолжать лечение природными средствами.
В противном случае придется принимать препараты по назначению врача, чтобы нормализовать жировой обмен. Оставлять его в состоянии нестабильности крайне не рекомендуется.
Проверять уровень холестерина нужно ежегодно. В случае ухудшения показателей обязательна консультация врача.