Диета при ожирении печени

(Последнее обновление: 02.03.2023)

Медицинское название жировой дистрофии печени — стеатоз печени. Особо опасное состояние. При этом заболевании в печени скапливается большое количество жира.

Жирная печень иногда годами не имеет симптомов. Это приводит в большинстве случаев к ее позднему выявлению. Это может даже привести к циррозу печени. Это диагноз, который требует немедленного лечения. Помимо приема лекарств, больные должны соблюдать определенную диету или лежать для лечения в стационаре, где будет организован уход людьми прошедшими обучение санитара.

Жирная печень не является самостоятельным заболеванием, а возникает в результате действия определенных факторов. Это серьезное заболевание, которое может привести даже к летальному исходу.

Стеатоз печени может быть алкогольным или неалкогольным.

Алкогольный стеатоз развивается у лиц, длительно злоупотребляющих алкоголем.

Неалкогольный стеатоз вызывается большим количеством жира, попавшим в организм с пищей.

Прежде чем приступить к диете и даже к медикаментозному лечению, пациенты должны очистить толстую кишку. Потом начинается все остальное. Соблюдение диеты не только улучшит состояние больного, но может даже привести к полному выздоровлению.

При жировой дистрофии печени категорически запрещены:

— белая мука – ее следует полностью исключить из меню больных;

— сахаросодержащие продукты – их потребление значительно ухудшает состояние больных;

— жирные сорта мяса;

— молоко;

— бананы;

— морепродукты;

— дыни;

— виноград;

— колбасные изделия;

— консервированная еда;

— спиртные напитки.

Пациенты с ожирением печени должны есть в основном фрукты и овощи. Салаты должны быть часто в меню. При их приготовлении не следует использовать много соли и масла. Масло следует заменить более полезными маслами, такими как оливковое масло и другие.

Также разрешены нежирные молочные продукты, белая рыба, постное мясо и продукты с низким гликемическим индексом.

Рекомендуется потребление цельного зерна, орехов и бобовых.

Больным с этим заболеванием нельзя переедать или голодать.

Диета играет важную роль в лечении ожирения печени. Режим следует соблюдать не менее нескольких месяцев.