Диета и лечение после инфаркта: разберем основные нюансы

Все зависит оттого, в какой фазе выздоровления находится человек. Эти фазы можно условно разделить на три: первая фаза острое и подострое состояние. Вторая фаза — это период рубцевания. И третья фаза- так называемый период реабилитации в реабилитационном центре после инфаркта. Порции минимальны, приемов пищи — шесть раз в день.

Первая фаза — острый, или подострый период — питание по строгим рекомендациям. Все блюда употребляются только в протертом виде и без использовании соли. Продолжительность диеты около трех или четырех недель.

В питание входят жидкие крупяные молочные каши, и легкие овощные супчики, так же обезжиренное молоко можно употреблять без добавления в блюда. Весьма полезен свежевыжатый сок моркови, если в него дополнительно добавить оливкового масла, из расчета на полстакана сока, чайная ложечка оливкового масла.

Вторая фаза- период рубцевания(возникает примерно через две или три недели, при положительном прогнозировании послеинфарктного состояния. Переход на нормальное питание происходит под наблюдением врача(строго). Включаются в пищу злаковые, используется только нежирная и, естественно, несоленая пища. По прежнему нельзя копченые продукты, а также кондитерские изделия.

Вместо сахара используется сахарозаменитель. Необходимо употреблять мед, а также сухофрукты, и, конечно же, орехи, из-за необходимых для выздоравливающего веществ, в них содержащихся. Пьется отвар шиповника, и клюквенный, или брусничный морс. Полностью исключен, опасен и вреден алкоголь и, естественно, сигареты, а также кофе.

Третья фаза- период реабилитации. Лучше всего проходить реабилитацию после инфаркта в реабилитационном центре, где смогут предоставить все лечебные процедуры и правильную диету для скорейшего восстановления. В этот период приемов пищи может быть четыре. Ужин обязательно не менее чем за три часа до сна. Перед сном можно употреблять стакан кефира, или йогурт. Полезны в этот период и другие молочные продукты, в том числе и творог обезжиренный, несоленый сыр и т.п.

По прежнему не разрешаются острые приправы, а также продукты с большим содержанием холестерина. Уже можно употреблять до двух штук вареных яиц в неделю.

По поводу диеты проконсультируйтесь с врачом, так же не забывайте о необходимости лечебного массажа. Длительность и период проведения массажа зависит от рекомендаций врача, основанных как на данных ЭКГ, так и от самочувствия выздоравливающего, состояния дыхательной и сердечно- сосудистой систем.